Klinik-Service-Gesellschaft
Die Klinik-Service-Gesellschaft Weimar GmbH, kurz KSG, ist eine hundertprozentige Tochter der Sophien- und Hufeland-Klinikum gGmbH mit über 90 Mitarbeitenden.
Täglich werden hier rund 1.200 Mittagessen sowie Frühstück und Abendessen im sogenannten Cook&Serve-Verfahren – also der frischen Zubereitung und anschließenden Verteilung – für die Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitenden des Klinikums zubereitet. Auch Kindertagesstätten, Altenhilfe- und Bildungseinrichtungen werden von der KSG beliefert.
Die Patientinnen und Patienten werden auf den Stationen von Menüassistentinnen der KSG zu ihren Essenswünschen befragt. Entsprechend der verordneten Kostform können sie aus drei verschiedenen Menüangeboten und vielen Zusatzoptionen wählen. Eine spezielle Diätküche mit qualifizierten Diätassistentinnen und diätisch geschulten Köchen bereitet darüber hinaus Mahlzeiten für über 40 Sonderkostformen zu, sei es für frisch Operierte, Diabetiker oder Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Angebote wie Ernährungsberatung und Kochen mit Patienten in der Lehrküche runden das Repertoire ab.
Für Mitarbeitende und Gäste gibt es täglich in der Cafeteria des Klinikums ein abwechslungsreiches Mittagsangebot, ein reichhaltiges Salatbuffet, belegte Brötchen und Snacks.
Öffnungszeiten Cafeteria:
Mo-Fr: 7.30–17.00 Uhr
Sa, So, Feiertag: 14.00–17.00 Uhr
Von Zeitschriften über Zahnbürsten bis hin zu Glückwunschkarten bietet der Kiosk der KSG eine Vielzahl an Artikeln des täglichen Bedarfs. In den Räumlichkeiten des Kiosks befindet sich auch das „Blumikum“, in dem selbst gebundene Blumensträuße und Topfpflanzen angeboten werden.
Öffnungszeiten Kiosk und Blumikum
Mo–Fr: 9.30–17.00 Uhr
Sa, So, Feiertag: 9.30–12.30 Uhr
